Placinta cu Branza si Foi Fine

placintabff

Placinta cu branza e un desert nu foarte dulce, care se face repede si usor,

si merge foarte bine cu un pahar de iaurt sau lapte cald.

 

Ingrediente:

1.2 kg branza

12 foi fine de placinta

150 g zahar

6 linguri ulei de floarea soarelui

4 oua

 

 Modalitate de Preparare:

Amestecati bine branza cu zaharul si cu trei oua. Impartiti compozitia in

sase parti.

Luati apoi doua foi de placinta, le ungeti pe toata suprafata cu ulei (cam 2

linguri), dupa care intindeti uniform o parte din compozitie.

Peste branza puneti alte doua foi de placinta si repetati procedeul.

Rulati usor foile astfel umplute si transferati ruloul obtinut intr-o tava acoperita cu hartie de copt.

La final veti obtine trei rulouri.

Intr-un bol, bateti bine un ou intreg impreuna cu putin zahar, si ungeti placinta dupa care o dati in cuptor pentru 30-35 minute(200 grade) sau pana este bine rumenita.

Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *