Briose cu Morcovi

briosemorcovi1

Nu as fi crezut ca morcovul poate fi baza unui desert atat de bun. Am testat aceste briose si din umplutura ramasa am facut si un chec. Au iesit extraordinar de bune, morcovul le da o textura usor umeda, iar impreuna cu nuci, migdale si ciocolata e perfect.

 

Ingrediente:

400 g morcov ras

200 g zahar brun

500 g faina

100 g migdale

100 g ciocolata

100 g lapte

100 g iaurt

200 g ulei

3 ou

un praf sare

o lingurita bicarbonat

un praf de copt

mix condimente pentru turta dulce

 

Modalitate de Preparare:

Amestecati toate ingredientele, mai putin ciocolata care o veti pune la sfarsit , taiata bucatele , peste fiecare briosa.

Amestecul obtinut il puneti in forme de hartie in tava si dati la cuptor pentru 20-25 minute la 200 de grade.

briosemorcovi2

Puteti vedea textura in sectiunea de la chec..e delicious!

briosemorcovi3

Chec cu Ton si Verdeturi

chectonverdeturi1

Un aperitiv de vara, plin de arome, cu o textura usor umeda, foarte aspectuos si foarte gustos.

 

Ingrediente:

marar: 2 legaturi mari

3 conserve de ton in uleiĀ  de 140 g

1 ceapa verde mare

400 g branza fagaras

4 oua mari

3 tije de telina

o bucata broccoli de cca 500 g

seminte chimion

sare

3 linguri ulei

300 g faina

un praf bicarbonat

 

Modalitate de Preparare:

Intr-o tigaie wok, caliti ceapa, telina si mararul in ulei.

Presarati sare dupa gust si adaugati buchetele mici de broccoli pastrand cateva pentru ornat.

Adaugati tonul si lasati sa se omogenizeze amestecul.

Luati de pe foc si adaugati branza Fagaras, ouale batute bine, faina si bicarbonatul.

Compozitia o turnati apoi in doua tavi mici de chec, acoperite cu hartie de copt.

Decorati cu buchetele de broccoli si seminte de chimion.

chectonverdeturi2

Introduceti la cuptor, la 200 de grade, pana e bine rumenit.

Savurati cu placere!

chectonverdeturi3