Omleta cu Branza Telemea

omletabranzat1

Stim cu totii cat de important este micul dejun in alimentatie iar reteta urmatoare este ideala pentru a fi servita ca prima masa a zilei.

 

Ingrediente:

2 oua

2 linguri branza telemea data pe razatoare

un praf de sare

putin ulei pentru prajit

 

Modalitate de Preparare:

Bateti ouale cu putina sare se le dati putin la o parte cat puneti la incins o tigaie antiaderenta unsa cu foarte putin ulei.

Cand tigaie este incinsa bine, turnati ouale batute.

Lasati sa se prajeasca aproximativ 30-40 de secunde, pana in momentul in care omleta se leaga bine.

Puneti cele dooua linguri de branza rasa pe toata suuprafata omletei si mai lasati inca 10 secunde dupa care “impaturiti” omleta in 2.

Mai lasati preparatul la prajit inca 10-15 secunde, la foc mic, astfel incat branza sa aiba timp sa se topeasca.

Serviti cat este calda alaturi de salata mixta de rosii si castraveti sau alaturi de castraveti in otet.

omletabranzat2

omletabranzat3

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *