Cartofi la Cuptor cu Unt si Cascaval

cartoficuc1

Cartofii la cuptor, cu unt si cascaval este una din retetele la care apelez de fiecare data atunci cand simt nevoia de a consuma ceva alaturi de un sos de smantana sau unul de usturoi. Sunt gustosi, usor de preparat, iar daca nu sunteti fani ai cascavalului, il puteti inlocui fara problema cu parmesan.

 

Ingrediente:

4 cartofi rosii

150 g cascaval

100 g unt

sare

piper

 

Modalitate de Preparare:

Spalati bine cartofii cu apa rece si ii taiati in doua pe lungime.

cartoficuc2

Topiti untul si il turnati in tava de copt.

Cascavalul il dati pe razatoare si il puneti si pe acesta in tava, distribuind-ul pe toata suprafata.

cartoficuc3

Asezati cartofii in tava, cu miezul in jos, asezonati cu sare si piper si dati tava in cuptor, la foc mediu, pentru 45-50 de minute.

cartoficuc4

Cand sunt gata, scoateti tava din cuptor si lasati cartofii sa mai stea in tava inca 2 minute.

Ii scoateti si ii serviti cat sunt calzi, alaturi de un sos de usturoi sau ii puteti servi ca si garnitura la o friptura delicioasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *