Tarta din Biscuiti cu Glazura

Din seria deserturilor fara coacere si care sunt gata in cateva minute, va prezint aceasta tarta, poate impropriu denumita asa, datorita formei, insa daca gustul e bun, mai putin conteaza numele 🙂

tartabiscuitiglazura1

Ingrediente:

Pentru baza:

500 g biscuiti digestivi

200 g ciocolata cu lapte

100 ml lapte

Pentru glazura:

100 g unt

200 g marshmallows

100 g napolitane

 

Modalitate de Preparare:

Incepeti cu baza prajiturii astfel: maruntiti biscuitii digestivi, lasand cateva bucatele mai mari pentru aspect.

Amestecati biscuitii cu ciocolata topita si cu laptele pana obtineti o compozitie lipicioasa. Puteti sa mai adaugati lapte daca vi se pare ca nu au absorbit suficient biscuitii.

Tapetati o tava de tort cu peretii detasabili cu acest amestec si dati la rece.

Puneti untul impreuna cu cele 200 de g de marshmallows intr-o tigaie antiaderenta si amestecati continuu pana cand se omogenizeaza cele doua ingrediente.

La final adaugati in amestec napolitanele maruntite si distribuiti compozitia peste amestecul de biscuiti. Dati la rece pentru o ora sau pana se intareste bine.

Pofta buna!

tartabiscuitiglazura2

Biscuiti cu Fulgi de Ovaz si Banane

biscuitifulgiob

Pentru un desert mai sanatos am incercat sa inlocuiesc o parte din zaharul din compozitie cu banane. Sunt bune, dulci si dau o textura umeda biscuitilor, astfel ca invelisul este un pic crocant iar interiorul moale si parfumat.

Ingrediente:

180 g unt

400 g fulgi ovaz

50 g tarate ovaz

50 g zahar

100 g ciocolata

o jumatate lingurita bicarbonat

100 g seminte floarea soarelui si migdale

3 banane mari coapte

2 oua

 

Modalitate de Preparare:

Intr-un blender puneti fulgii de ovaz si semintele si maruntiti bine.

Adaugati taratele si bicarbonatul.

Separat amestecati untul moale cu zaharul, ouale si bananele.

La final adaugati ciocolata tocata grosier.

Amestecati cele doua compozitii.

Amestecul il puneti cu lingura in niste forme rotunde biscuiti si dati la cuptor pana se rumenesc pe margini, 20-25 minute, la 200 de grade.

Deliciosi!

 

 

Biscuiti cu Unt de Arahide si Ciocolata

biscuitiuac

Perfecti pentru cafea, cu un gust subtil de unt de arahide, acesti biscuiti nu sunt foarte dulci, insa au un gust care te indeamna sa nu te opresti doar la primul.

 

Ingrediente:

120 g unt gras

120 g unt de arahide

100 g ciocolata cu lapte

2 oua

1 praf de copt si un praf de bicarbonat

150 g zahar

250 g faina

un praf sare

 

Modalitate de Preparare:

Amestecati untul cu untul de arahide, cu ouale , zaharul si sarea.

Adaugati faina, praful de copt si bicarbonatul, iar la final ciocolata taiata bucatele mici.

Lasati aluatul sa se odihneasca jumatate de ora la rece, dupa care formati bilute (eu le-am facut destul de mari) pe care le aplatizati cu degetele si le dati la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20 minute.

Se observa ca sunt facuti cand se rumenesc marginile.

Serviti cu placere!

Biscuiti cu Seminte

biscuiticuseminte

Nu pot sa va spun decat ca acesti biscuiti sunt extraordinari de buni si gustosi. Semintele prajite din compozitie le dau o aroma aparte. In plus le puteti adauga oricand fructe uscate(stafide, prune deshidratate) ca sa potenteze gustul deja desavarsit.

 

Ingrediente:

150 g seminte floarea soarelui crude

80 g fulgi de cocos

70 g fulgi de migdale

250 g unt gras

150 g fulgi de ovaz mai fini

100 g fulgi de orz

2 oua si un albus

100 g faina integrala

1 praf de copt

150 g zahar

20 g fulgi de ciocolata

esenta vanilie

 

Modalitate de Preparare:

Fulgii de migdale si semintele de floarea soarelui le prajiti bine, pana devin aurii, in cuptor, in tava, pe o hartie de copt.

Untul moale, la temperatura camerei, il amestecati bine cu zaharul si cu esenta de vanilie.

Adaugati ouale si albusul, semintele prajite, nuca de cocos si restul ingredientelor. Veti obtine un aluat un pic lipicios pe care il dati la rece pentru jumatate de ora.

Intindeti apoi o foaie de aluat, nu foarte subtire, pe care o taiati cu o forma de biscuiti.

Dati la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade. Se pastreaza foarte bine in pungi de hartie.

Ii puteti glazura cu ciocolata, sau ii puteti folosi la sandwichuri cu inghetata…sunt foarte,foarte buni si usor de facut!

Biscuiti cu Ciocolata

biscuiticiocolata1

Cu o textura sfaramicioasa, acesti biscuiti sunt foarte buni cu iaurt sau dimineata la cafea.

 

Ingrediente:

150 g trufe de ciocolata, sau ciocolata de buna calitate sub orice alta forma

200 g unt

1 ou

1 praf de copt

450 g faina alba

zahar pudra pentru presarat deasupra

 

Modalitate de Preparare:

Puneti ciocolata cu untul pe foc, intr-o cratita antiaderenta, amestecand incet pana se omogenizeaza cele doua ingrediente.

Luati de pe foc si lasati sa se racoreasca .

Adaugati apoi restul ingredientelor si obtineti un aluat din care sa puteti forma bilute.

Nu trebuie sa adaugati zahar in compozitie, ei fiind destul de dulci de la ciocolata.

Pe hartie de copt, in tava, puneti bilute de aluat si le presati usor cu degetele.

Dati la cuptor pentru 10-15 minute, la 200 grade.

Ii scoateti, si cat sunt fierbinti ii presarati cu zahar pudra, ca sa adere.

Serviti cu placere!

biscuiticiocolata2