Simplitatea si gustul delicios al retetei de omleta cu bacon si rosii o face sa fie foarte populara in bucatarie mea.
Ingrediente:
3 oua
100 g bacon
1 rosie mare sau 2 rosii mici
sare
Modalitate de Preparare:
Bacon-ul il taiati in bucari mari si il puneti la prajit intr-o tigaie antiederenta, fara ulei.
In timpul in care bacon-ul se prajeste, spargeti si bateti cele 3 oua cu putina sare.
Cand bacon-ul este prajit, turnati ouale batute. Grasimea care va ramane de la bacon va fi suficienta pentru omleta.
Lasati omleta sa se prajeasca bine pe o parte, dupa care o intoarceti pe partea cealalta si o lasati sa se prajeasca.
Cand este gata, scoateti din tigaie, puneti onleta pe o farfurie intinsa, o decorate cu felii de rosii si serviti cu placere!