Fursecuri Semiluna cu Nuca

fursecurisemilunanuca1

Nuca da un gust nedescris de bun dulciurilor, de aceea nu ezit sa o folosesc de cate ori am ocazia. Aceste fursecuri se pastreaza fragede cateva zile bune si sunt delicioase la cafea sau ceai.

 

Ingrediente:

100 g nuca macinata (eu o prajesc un pic in cuptor pentru un gust mai

intens)

100 g zahar pudra

220 g unt 82%

300 g faina

1 ou intreg

un praf sare

zahar pentru pudrat

 

Modalitate de Preparare:

Framantati un aluat din ingredientele de mai sus, pe care il dati la frigider pana a doua zi.

A doua zi il portionati intai in patru, apoi fiecare bucata in patru pana rezulta 64 bucati.

Rulati usor cu varful degetelor fiecare bucatica de aluat pana ii dati o forma de semiluna.

fursecurisemilunanuca2

Asezati in tava pe hartie de copt si le dati in cuptor, la 180 grade, pana se rumenesc putin.

Fierbinti le pudrati cu zahar, pentru o mai buna aderenta.

Se fac foarte usor, puteti pregati aluatul in avans, sau il puteti chiar congela pentru 1-2 saptamani, decongela la temperatura camerei si pregati in ziua respectiva.

Pofta buna!

fursecurisemilunanuca3