Salata cu Hering Marinat

Aceasta salata e plina de vitamin si fibre si nu mai vorbesc de gust, pentru ca va trebui sa-l descoperiti singuri. Va asigur insa ca o veti repeta ori de cate ori veti simti nevoia sa mancati ceva sanatos.

salataheringmarinat2

Ingrediente:

O mana salata verde

O mana rucola

O legatura patrunjel

O legatura marar

1 lingurita seminte susan

100 g hering marinat in otet

30 g caju

1 morcov

1 ceapa verde

Zeama de la jumatate de lamaie

 

Modalitate de Preparare:

Taiati toate verdeturile si le amestecati cu heringul, caju-ul , morcovul si ceapa verde.

Stropiti cu zeama de lamaie. Eu nu am mai pus sare si ulei pentru ca avea hering-ul suficient.

Daca simtiti nevoie ca mai trebuie, adaugati si aceste ingredient.

Pofta buna!

salataheringmarinat1

Salata de Iarna cu Sfecla Rosie si Quinoa

Nu subestimati gustul unei salate doar pentru faptul ca ar putea contine un ingredient care nu va place. Nu va fie teama sa experimentati diverse combinatii de legume, cereale, branzeturi pentru ca rezultatul ar putea fi spectaculos pentru papilele gustative.

Reteta de mai jos surprinde prin gustul sau…toate ingredientele se completeaza, iar dressing-ul cu lamaie, ulei de masline si sare imbraca totul perfect.

 

salataisrq

Ingrediente:(suficiente pt o portie)

150g sfecla rosie fiarta

40 g quinoa rosie fiarta(nu e obligatorie rosie, eu asa am avut)

50 g fasole verde

jumatate de morcov

jumatate de avocado

o lingurita seminte susan

o mana rucola

10 ml ulei de masline

sucul de la jumatate de lamaie

sare dupa gust

 

Modalitate de Preparare:

Se taie sfecla morcovul si avocado in felii subtiri, se adauga restul ingredientelor si se savureaza!