Month: September 2019

Omleta cu Bacon si Rosii

Simplitatea si gustul delicios al retetei de omleta cu bacon si rosii o face sa fie foarte populara in bucatarie mea. Ingrediente: 3 oua 100 g bacon 1 rosie mare sau 2 rosii mici sare Modalitate de Preparare: Bacon-ul il taiati in bucari mari si il puneti la prajit intr-o tigaie antiederenta, fara ulei. In…


Oua Umplute cu Pateu

Reteta de mai jos face parte din categoria retetelor care pot fi preparate intr-un timp foare scurt,  cu un efort scazut si care prin numarul redus al ingredientelor necesare este totodata si foarte economic. Ingrediente: 250 g pateu de porc 6 oua 100 g unt nesarat sare piper patrunjel verde – optional Modalitate de Preparare:…


Cartofi la Cuptor cu Unt si Cascaval

Cartofii la cuptor, cu unt si cascaval este una din retetele la care apelez de fiecare data atunci cand simt nevoia de a consuma ceva alaturi de un sos de smantana sau unul de usturoi. Sunt gustosi, usor de preparat, iar daca nu sunteti fani ai cascavalului, il puteti inlocui fara problema cu parmesan. Ingrediente:…


Sarmalute in Foi de Vie

Sunt foarte multe retete de care imi aduc aminte cu drag din copilarie iar reteta de sarmalute in foi de vie este una dintre ele.  Desi prepararea lor necesita destul de mult timp, rezultatul final va compensa efortul depus de fiecare data. Imi place sa servesc aceste sarmalute cat sunt calde, alaturi de o portie…


Mazare cu Cabanos

Deoarece sunt mereu in cautare de alternative rapide si delicioase la anumite retete traditionale, am ajuns la urmatoarea reteta de mazare cu cabanos. Reteta este osor de preparat , buna la gust si poate fi adaptata in functie de gusturile fiecaruia. Aceasta varianta este cea pe care o pregatesc cel mai des si sper sa…


Bezele

Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar tos 80 g zahar pudra cu aroma de vanilie 1 praf de sare 1 lingurita otet Modalitate de preparare: Puneti albusurile intr-un bol si mixati la viteza medie a mixerului timp de 2 minute, pana cand albusurile incep sa formeze o spuma. Adaugati apoi sarea si otetul si continuati…


Crochete de Pui

Reteta de crochete este una care poate fi preparata din diferite tipuri de carne. Nu este o reteta foarte usor de preparat dar nu este nici complicata. Este insa o reteta care necesita putin timp pentru a fi preparata insa rezultatul final este cat de poate de delicious si va merita timpul petrecut in bucatarie….


Orez cu Ciuperci si Sos de Smantana

Retetele cu sos de smantana au fost dintotdeauna printre preferatele mele si tocmai din acest motiv incerc sa creez cat mai multe tipuri de retete de acest fel. Nu toate au success dar reteta de mai jos este una din exceptii, fiind foarte delicioasa si din acest motiv, preparata foarte des in bucataria mea. Ingrediente:…


Pizza de Casa cu Salam

Pregatirea in casa a unei pizza poate fi la fel de simpla cum este a face o comanda la cea mai apropiata sau populara pizzerie din oras, asa cum puteti vedea in reteta de mai jos. Ingrediente: 1 pachet aluat aluat pizza din comert 300 g salam 3 linguri sos de rosii 200 g ciuperci…


Piure de Cartofi

Reteta de piure de cartofi este una care poate fi preparata in mai multe feluri. Varianta de mai jos este cea pe care eu o prepar cel mai des, atunci cand sunt in cautare de o garnitura simpla dar delicioasa pentru a o servi alaturi de diferite fripturi. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 lg smantana…