Month: September 2019

Focaccia cu Oregano

Printre cele mai simple retete pe care le puteti prepara la dumneavoastra acasa se numara si cea de focaccia. Aceasta reteta poate fi preparata in combinatie cu diferite tipuri de topping-uri insa eu am ales de aceasta data una o reteta de focaccia cu oregano care poate fi servita alaturi de un sos tzatziki. Combinatia…


Cartofi Taranesti cu Afumatura

Reteta de cartofi taranesti este probabil una din cele mai populare si des intalnite in bucataria romaneasca.  Preparatul se poate gati si la cuptor insa de aceasta data am ales varianta care ia ceva mai putin timp de preparare. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g afumatura (eu am folosit carnaciori afumati de aceasta data) 5…


Paste cu Ciuperci, Kaiser si Sos de Smantana

Diversitatea retetelor care pot fi preparate cu paste si faptul ca acestea constitue de fiecare data o masa consistenta se numara printre motivele pentru care incerc sa le gatesc cat se poate de des. Ingrediente: 150 g paste – eu am folosit Penne Barilla 150 g Kaiser 200 g smantana 250 g ciuperci champignon 300…


Omleta cu Branza Telemea

Stim cu totii cat de important este micul dejun in alimentatie iar reteta urmatoare este ideala pentru a fi servita ca prima masa a zilei. Ingrediente: 2 oua 2 linguri branza telemea data pe razatoare un praf de sare putin ulei pentru prajit Modalitate de Preparare: Bateti ouale cu putina sare se le dati putin…


Ciorba Radauteana

Reteta de ciorba radauteana este una din acele retete pe care fie le iubesti, fie una din acele retete de care nu te poti apropia. Eu fac, bineinteles, parte din prima categorie, motiv pentru care, sunt dispusa sa depun efortul necesar prepararii acestei ciorbe cel putin 1 data pe luna. Desi sunt sigura ca reteta…


Waffe cu Cascaval si Salam

Daca sunteti printre acele persoane care au prea putin timp dimineata pentru a prepara un mic dejun corespunzator, atunci veti fi incantati cu siguranta de acesta reteta care va va lua un timp foarte scurt pentru a o gati. Ingrediente: 4 oua 1 lingura smantana pentru gatit 50 ml lapte caldut 100 g cascaval ras…