Tag: dulciuri de casa

Negresa cu Ciocolata

Sunt numeroase retete de negresa pe care obisnuiesc sa le prepar dar cea de mai jos este una la care apelez de fiecare data cand nu am nevoie sa prepar prajitura pentru a fi servita la mai multe persoane sau atunci cand nu am foarte mult timp la dispozitie pentru a prepara o prajitura. Desi…


Panna Cotta cu Jeleu de Capsuni

Ingrediente: 1 plic gelatina 100 ml apa rece 200 ml smantana dulce pentru gatit 40 g zahar 250 g capsuni proaspete 1 plic zahar vanilat Esenta de vanilie Esenta de rom Modalitate de preparare: Puneti gelatina la divolvat in 100 ml apa rece si lasati sa stea cat timp va ocupati de restul preparatului. Smantana…


Bezele

Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar tos 80 g zahar pudra cu aroma de vanilie 1 praf de sare 1 lingurita otet Modalitate de preparare: Puneti albusurile intr-un bol si mixati la viteza medie a mixerului timp de 2 minute, pana cand albusurile incep sa formeze o spuma. Adaugati apoi sarea si otetul si continuati…